L’association
Notre histoire
Notre association
Un outil au service du collectif pour commercialiser au plus près des consommateurs et consommatrices.
Une boutique pas comme les autres …
- Paysanne
Tout les produits proposés sont issus de fermes et donc liés à une activité agricole - Biologique
Les produits mis en vente sont certifiés Agriculture Biologique (ou en conversion vers l’Agriculture Biologique). Une façon de s’assurer, par le biais d’un organisme indépendant, de la qualité des modes de productions, pour notre santé à tous ! - Et Local
Nous avons défini un rayon de 30km autour de Locminé pour approvisionner le magasin. Ceci afin de donner du sens au mot « local » et de mettre en avant les fermes du territoire
Notre histoire des premiers échanges ... à aujourd'hui !
La Biocoop de Locminé ferme ses portes. Pour nous paysans-paysannes, c’est un débouché en moins et pour la clientèle c’est un vide laissé sur le secteur pour se fournir en produits bio.
On discute entre producteurs et productrices et commençons à envisager de travailler sur un projet de vente en collectif.
Une première réunion…. et c’est parti!
Nous avançons mais par où commencer ? Pas toujours simple de s’y retrouver…Nous faisons appel au Groupement des Agriculteurs Biologiques du Morbihan et nous bénéficions d’un accompagnement sur plusieurs mois. Nous précisons le projet, réalisons une étude de marché. Nous nous formons aux outils pour animer des réunions, prendre des décisions et nous définissons un échéancier. Il reste beaucoup de travail, nous décidons d’une ouverture au printemps 2025. Ça n’est pas pour tout de suite, il faut resté.e motivé.e !
Nous nous retrouvons tous les mois pour avancer sur le projet et ses méandres (plan de financement, rédaction du règlement intérieur, recherches et visites de fermes …).
Nous signons le bail du local et ça, c’est du concret!
Nous continuons à recruter des producteurs et productrices. En parallèle, il faut remettre en état le local et nous organisons des chantiers pour peindre, frotter, aménager, décorer, achalander jusqu’à l’ouverture prévue pour …
La boutique ouvre ses portes !
La première année se passe bien et la clientèle est fidèle et régulière. Nous prenons nos marques, adaptons notre organisation aux problèmes rencontrés. Aussi, nous continuons à recruter des fermes adhérentes pour proposer toujours plus de produits.
Au bout d’un an d’ouverture, force est de constater que le magasin fonctionne bien. Cela nous permet d’envisager l’embauche d’une personne salariée afin de diminuer notre temps passé sur place pour nous consacrer davantage à nos fermes. Pour le premier anniversaire du magasin, nous accueillons donc notre salariée !
L’aventure continue !
Contact
Une question ? Envie d’en savoir plus sur la boutique ?
Contactez-nous !
Horaires
Jeudi : 9h – 12h30
Vendredi : 15h – 19h
Samedi : 9h – 12h30
Le magasin est géré en autonomie par les productrices et producteurs. Ce sont elles et eux qui vous accueillent aux horaires de vente !
Coordonnées
Au bout du Champ
15 rue du Général de Gaulle
Locminé